Fruchtiges Aroma mit einer sehr eleganten und dezenten Mineralität, harmonisch abgestimmt mit Noten der Fassreifung. Beeren, Gewürze, feine Vanille- und Röstnoten. Fruchtig und anhaltend mit einem frischen und eleganten Abgang.
Weinherstellung:
Die handverlesenen Trauben werden vollständig entrappt, anschließend gequetscht und gekühlt. Die Gärung erfolgt 7 Tage lang bei 22–26 °C mit sanfter Maischegärung. Der Wein reift 8 Monate lang in 1/3 neuen französischen und 2/3 amerikanischen Eichenfässern.
Rezensionen und Auszeichnungen:
17 Punkte Grandes Escolhas Wein;
16,5 Punkte Wine Magazine;
Silbermedaille, International Wine Challenge 2015 (Andere colheitas );
Empfohlen von den Decanter World Wine Awards 2016 (Andere colheitas );
Bronzemedaille, Decanter World Wine Awards 2015 (Andere colheitas );
Bronzemedaille, International Wine Challenge 2014 (Andere colheitas ).