Rui Roboredo Madeira

Beyra Sauvignon Blanc

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Produzent Rui Roboredo Madeira
Ernte 2023
Kerl Branco
Region Beiras
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75 cl
Alkohol 13 %
Kaste Sauvignon Blanc
Begleitungen Peixes grelhados, frutos do mar, massas e pizzas.
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Beyra Sauvignon Blanc
Beyra Sauvignon Blanc
Beyra Sauvignon Blanc
Beschreibung

Erfrischende Zitrusnoten von Grapefruit, Zitrone, Mandarinenschale und Passionsfrucht. Am Gaumen frisch und mineralisch mit einer ausgeprägten Zitruspräsenz und einem Hauch von Ingwer.

Weinherstellung:
Die Trauben wurden von Hand gelesen und als ganze Trauben ohne Entrappung gepresst, um ihr volles Aromapotenzial zu erhalten. Die Gärung erfolgte etwa 20 Tage lang in Edelstahltanks. Anschließend reifte der Wein in Edelstahltanks.

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