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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Rui Roboredo Madeira
Beyra Tinta Roriz Weinberg da Santa Maria Rot
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| Produzent | Rui Roboredo Madeira | |
| Ernte | 2019 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Beiras | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alkohol | 14 % | |
| Kaste | Tinta Roriz | |
| Begleitungen | Este vinho acompanha carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
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Beschreibung
Intensives und ausdrucksstarkes Aroma von großer Komplexität, das aus einer hervorragenden Reifung und geringer Produktivität resultiert, kombiniert mit dem maximalen Ausdruck der Reinheit einer Gärung mit einheimischen Hefen, alkoholische Gärung in Tanks.
Weinherstellung:
Handverlesene Trauben, teilweise entrappt und sofort gequetscht. Natürliche Gärung mit einheimischen Hefen in Zementtanks ohne Temperaturkontrolle, gefolgt von malolaktischer Gärung in Fässern. 12 Monate Reifung in französischen (50 %) und amerikanischen (50 %) Eichenfässern.
Rezensionen und Auszeichnungen:
18 Punkte, Wine Magazine;
18 Punkte Grandes Escolhas Wein.
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