Portugal Boutique Winery

Boina Weiß

€10,96
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Produzent Portugal Boutique Winery
Ernte 2021
Kerl Vinho Branco
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 11.5%
Kaste Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho
Begleitungen Para acompanhar peixes e mariscos.
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Boina Weiß
Boina Weiß
Beschreibung

17 Punkte Great Choices Wein

Aroma mit Noten von Zitrone und weißen Blüten. Sehr fein und ausgewogen am Gaumen mit einem sehr eleganten Abgang.

Weinherstellung:
Empfang mit vollständiger Entrappung und anschließender Pressung, wobei nur der Lagarmost verwendet wurde. Klärung bei 7 °C für 3 Tage. Gärung in Edelstahltanks bei ca. 16 °C. Ausbau für 5 Monate in Edelstahltanks mit regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage).

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