Espaço Rural

Bojador Reserva Branco

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Produtor: Espaço Rural

Ernte**: 2019

Kerl: Branco

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C,12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Antão Vaz , Rabo de Ovelha, Arinto

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: frutos do mar, peixes frescos grelhados, carnes brancas e como aperitivo.

Beschreibung

Manuelle Ernte. In der Kellerei wurden die Trauben auf einem vibrierenden Sortiertisch selektiert und mit leichtem Zerkleinern der Beeren entrappt. Die Gärung fand neun Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche statt. Goldene Farbe, ziemlich mineralisch in der Nase, die sein Herkunftsterrair enthüllt. Der Schaft ist dezent und schmiegt sich sehr gut um das Set. Großes Volumen im Mund und bemerkenswerte Frische.