CAVES VIDIGAL

Brutalis Rot

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Produzent CAVES VIDIGAL
Ernte 2018
Kerl Tinto
Region Lisboa
Herkunftsland Portugal
Dienen 16ºC - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 15%
Kaste Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Begleitungen Pratos substanciais baseados em carnes, caça de grande porte, queijos de sabor intenso por exemplo da família Roquefort e cozinha oriental picante.
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Brutalis Rot
Beschreibung

Ein hochwürziger Wein mit frischen Noten von Zeder, Tabakblatt, Kirschkern und einer deutlichen Präsenz dunkler Schokolade. Kräftig in Form und Struktur, mit einem würzigen und anhaltenden Abgang, in dem sich die rauchigen und würzigen Holznoten harmonisch verbinden.

Weinherstellung:

Zerkleinern und Entrappen, klassische Gärung und Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.


Verkostungsnotizen: Ein sehr würziger Wein mit frischen Noten von Zeder, Tabakblatt, Kirschkern und einer deutlichen Präsenz dunkler Schokolade. Kräftig in Form und Struktur, mit einem würzigen und anhaltenden Abgang, in dem die rauchigen und
Die Gewürze im Holz verschmelzen.

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