Rapazotes

Cães De Vila Tinto

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Produtor: Rapazotes

Ernte**: 2021

Kerl: Tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 75 cl

Alkohol: 14%

Kaste: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Roriz

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Pratos de Carne e queijos

Beschreibung

Ein Wein aus alten Weinbergen, die über 60 Jahre alt sind und auf alten Terrassen angerichtet werden.

Weinherstellung: Selektive manuelle Ernte für 20-kg-Kisten. Alkoholische Gärung in einem Granit-Lagar mit Fußtritt und teilweiser Mazeration mit Stielen. Malolaktische Gärung in Edelstahl. Wein mit leichter Filtration und der Bildung feiner Ablagerungen.

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Cães De Vila Tinto
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