Weiße Kreuzwege

Diese Cuvée vereint zwei internationale Rebsorten, die gemeinsam vergoren werden und so eine optimale Integration ihrer jeweiligen Eigenschaften ermöglichen. Die eine Sorte ist für ihr aromatisches Wesen bekannt, mit dichten Noten von reifen weißen Früchten. Die andere hingegen besticht durch ihre Strenge und Finesse, mit leichten floralen Nuancen, die zur Harmonie der Cuvée beitragen. Am Gaumen kontrastieren Fülle und Dichte der einen Sorte harmonisch mit der Festigkeit und Eleganz der anderen.

Weinherstellung:
Vom lateinischen Wort „clandestinus“ abgeleitet. Versteckt; heimlich hergestellt; ohne Wissen anderer; verborgen; gegen Gesetz oder Moral. Die Trauben, die diesem geheimen Wein ihre Form geben, wachsen im Herzen der Dão-Region im Freien und haben einen fernen Ursprung. Im Einvernehmen aller, die sie ernteten und verarbeiteten, entsteht dieser Wein, der sich als frisch, üppig, geheimnisvoll und – Gerüchten zufolge – sogar als unmoralisch erweist.