Herdade da Figueirinha

Cantando Rot

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Produzent Herdade da Figueirinha
Ernte 2022
Kerl Tinto
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 14.3%
Kaste Syrah, Alicante Bouschet
Begleitungen Deve ser servido a acompanhar pratos de carne e queijos.
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Cantando Rot
Cantando Rot
Cantando Rot
Beschreibung

Syrah und Plot, die in starken BEJA -Böden produziert werden, kontrastieren in einem konzentrierten Profil, in dem die Noten von Schwarz und Pflaumenpfeffer Teil der gerösteten Eichenfässer sind. Im Mund ist es lang und sehr weich.

Vinifikation: Vinifiziert durch den traditionellen Bräunungsprozess in Edelstahlmühlen mit automatischen Sagen, 
Fermentationstemperaturen bei etwa 26 ° C. 6 -Monatspraktikum in französischen Eichenfässern
und spätere Stufe in der Flasche.

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