Herdade da Figueirinha

Cantando Tinto

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Produtor: Herdade da Figueirinha

Ernte**: 2020

Kerl: Tinto

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 14.3%

Kaste: Syrah, Alicante Bouschet

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Deve ser servido a acompanhar pratos de carne e queijos.

Beschreibung

Syrah und Plot, die in starken BEJA -Böden produziert werden, kontrastieren in einem konzentrierten Profil, in dem die Noten von Schwarz und Pflaumenpfeffer Teil der gerösteten Eichenfässer sind. Im Mund ist es lang und sehr weich.

Vinifikation: Vinifiziert durch den traditionellen Bräunungsprozess in Edelstahlmühlen mit automatischen Sagen, 
Fermentationstemperaturen bei etwa 26 ° C. 6 -Monatspraktikum in französischen Eichenfässern
und spätere Stufe in der Flasche.

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Cantando Tinto
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