Família Reboredo Madeira

CARM Weiß

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Produtor: Família Reboredo Madeira

Ernte: 2023

Kerl: Branco

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 8°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho

Begleitungen: Ideal com Pratos de peixe ou Marisco.

Beschreibung

In der Nase ergab diese Ernte 2018 einen sehr frischen Wein mit Zitrusfrüchten, im Einklang mit leichten floralen Nuancen und starken mineralischen Noten. Es hat ein gutes Volumen im Mund und einen sehr langen und frischen Abgang. Und ein idealer Weißwein zu: Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Salaten. Leicht gekühlt servieren, zwischen 8 und 12 °C.

Ernte/Weinbereitung : Sie wurden im Weingut Quinta das Marvalhas in Almendra, im Herzen des Douro Superior, vinifiziert. Die in Weinbergen im Douro Superior angebauten Trauben wurden aus den Sorten Códega do Larinho, Rabigato und Viosinho ausgewählt. Die alkoholische Gärung erfolgte bei kontrollierten Temperaturen zwischen 12° und 14° Grad.

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CARM Weiß

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