Quinta do Carqueijal

Quinta do Carqueijal Branco

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Produtor: Quinta do Carqueijal

Ernte**: 2021

Kerl: Branco

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 8°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Malvasia Fina, Cerceal, Fernão Pires, Viosinho

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Entradas diversas, carnes brancas, aves e mariscos

Beschreibung

Weinbereitung: Leichter Kontakt mit kalter Haut, Pressung und teilweiser Erschöpfung. Gärung bei 15/16ºC.

Reifung: 3 Monate in Edelstahltanks und 2 Monate in Flaschen.

Organoleptische Verkostung: Farbe: Zitrusfrüchte Aroma: Frisch und fruchtig, Zitrus- und Mineralnoten, gute Säure.

Geschmack: Gute Säure, erfrischend und fruchtig.

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Quinta do Carqueijal Branco
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