Fundação Eugénio de Almeida

Cartuxa Colheita Branco

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Produtor: Fundação Eugénio de Almeida

Ernte: 2022

Kerl: Branco

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10ºC - 12ºC

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Arinto, Roupeiro, Antão Vaz

Begleitungen: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Beschreibung

 Es enthüllt eine helle und zitrusfrüchte Farbe mit grünlichen Tönen. Es hat einen frischen Duft von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Im Mund ist es komplex, ausgewogen und frisch. Es endet lang und elegant.

Vinifikation:
Wenn die Trauben den richtigen Reifpunkt erreichen, werden sie sorgfältig geerntet, getäuscht und sanft niedergeschlagen. Die Fermentation befindet sich in Edelstahlwannen. Die kontrollierte Temperatur von 16 ° C und der Wein in den Dreaks für weitere zwölf Monate mit Bâtonnage.

Kritik und Auszeichnungen:
. 90 Punkte im Wine Spectator Magazine;
. 89 Punkte im Weinmagazin;
. 17,5 Punkte im Wein große Auswahl.

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Cartuxa Colheita Branco

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