Casa Américo

Casa Américo 17 Graus Tinto

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Produtor: Casa Américo

Ernte: 2018

Kerl: Tinto

Region: Dão

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 15°C - 17°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 17%

Kaste: Alfrocheiro

Begleitungen: Excelente harmonização com carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijos.

Beschreibung

Vinificação:
Fermentação em cuba de inox com temperatura máxima de 22ºC até que surjam os açúcares totais. Fermentação malolática não realizada. Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês de 500L seguido de 12 meses em garrafa.

Notas de prova:
Aroma intenso a frutos secos, licorosos e frutos macerados com evolução. A boca acompanha o perfil do aroma, acrescentando-lhe alguma nervura e potência que o tornam uma excelente companhia para pratos estruturados ou sobremesas.

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Casa Américo 17 Graus Tinto