Casa Américo
Casa Américo Colheita Branco
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Produtor: Casa Américo
Ernte**: 2023
Kerl: Branco
Region: Dão
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 8°C - 10°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 13%
Kaste: Bical, Encruzado
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Ideal com Pratos de Peixe e Saladas.
Pressen mit vollständiger Entnahme, anschließendes Abkühlen und Dekantieren bei 12 °C. Die Gärung des reinen Mostes erfolgte in kleinen Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C, um alle Aromen und Frische zu bewahren. Dieser Wein reift ausschließlich in Edelstahltanks und bleibt mindestens 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Zitronengelbe Farbe. Aroma mit Blumen- und Zitrusnoten. Im Mund ist er zart, mit einer lebendigen Säure und einem erfrischenden Abgang.
