Casa Américo

Casa Américo Weinberge Centenárias Rot

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Produzent Casa Américo
Ernte 2018
Kerl Tinto
Region Dão
Herkunftsland Portugal
Dienen 15°C - 17°C
Volumen 75cl
Alkohol 13.5%
Kaste Old Vines
Begleitungen Excelente harmonização com carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijos.
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Casa Américo Weinberge Centenárias Rot
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
 18 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Weinherstellung:
Die Trauben wurden vollständig entrappt und in Granit-Lagares (traditionellen Steintrögen) vergoren. Während der Gärung wurde der Most durch Fußtreten homogenisiert, die Temperatur mithilfe von internen Platten kontrolliert. Um die ganze Finesse dieses Weins zu bewahren, reift er ausschließlich in Edelstahltanks und anschließend mindestens 12 Monate in der Flasche.

Prüfungshinweise:
Hellrubinrote Farbe. Komplexes Aroma mit Noten von Heidelbeeren, Konfitüre und Wildblumen. Am Gaumen sehr elegant, ausgewogen und mit einem langen Abgang.

Aufbewahrungs- und Serviertipps:
Es sollte kühl und trocken gelagert werden. Serviertemperatur: 15–17 °C.

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