Casa da Passarella O Fugitivo Tinta Carvalha Rot

Wir stehen vor einem Produzenten, der wie Phönix aus der Asche auferstanden ist. Er ist gekommen, um zu bleiben und eine neue Geschichte zu schreiben, doch die Geschichte dieses Hauses reicht weit zurück bis ins 19. Jahrhundert, als es erbaut wurde. In diesem Haus und diesen Weinbergen wurden große Weine geboren. Wer erinnert sich nicht an die P63, die damals von José Maria da Fonseca vinifiziert wurden? Das Schicksal wollte es der Weinwelt „überlassen“, sodass nur noch eine vage Erinnerung an die großen Weine, die dort entstanden, zurückblieb. Das Schicksal wollte es aber auch, dass der neue Besitzer ein Mann mit gutem Geschmack sein würde, der sich mit großer Hingabe seinen Dingen widmet und sie perfekt umsetzt.

So entstand die neue Casa da Passarella, um ein neues Kapitel in der Geschichte dieses Hauses und der Region Dão zu schreiben. Die Weine sind exzellent und werden mit Sorgfalt und dem großen Wunsch nach Perfektion hergestellt.