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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Parras Wines
Casa das Gaeiras Reserva Old Vines Weiß
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| Produzent | Parras Wines | |
| Ernte | 2018 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Lisboa | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 13% | |
| Kaste | Vital | |
| Begleitungen | Acompanha bem vegetais crus com molho de azeite (pinzimonio), massas com molhos leves, carnes brancas e queijos de pasta mole. |
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Beschreibung
Rezensionen und Auszeichnungen:
17,5 Punkte Wine Magazine;
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.
Dieser zitronengelbe Wein besticht durch intensive und klar definierte Aromen mit Noten von Steinobst und frischem Spargel. Am Gaumen überrascht er mit seiner Fruchtigkeit, Struktur und seinem anhaltenden Geschmack.
Weinherstellung:
Die edlen Vital-Trauben wurden in der Kühle des Morgens geerntet, verschnitten und 24 Stunden lang kalt mazeriert, bevor sie gepresst wurden, wobei stets auf Oxidation geachtet wurde. Der Saft wurde anschließend geklärt und in französischen Eichenfässern vergoren.
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