Casa de Mouraz

Casa De Mouraz Encruzado (Bio)

Normaler Preis: €14,50 EUR €16,39 incl. VAT
Verkaufspreis: €14,50 EUR €16,39 incl. VAT
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Produtor: Casa de Mouraz

Ernte**: 2017,2023

Kerl: Branco

Region: Dão

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 11ºC - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13,5%

Kaste: Encruzado

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Delicioso com queijo, macarrão, alguns pratos italianos ou peixes gordos e carnes brancas.

Beschreibung

Weinbereitung:
Manuelle Ernte. Nach dem Pressen wurden die ganzen Trauben für 24 Stunden dekantiert. Gärung in Edelstahltanks für ca. 12 Wochen bei kontrollierter Temperatur.

Testergebnisse:
Es hat eine strohgelbe Farbe mit hellen Reflexen. In der Nase Aromen von Minze, Aprikose und Orangenblüte. Blumige und mineralische Aromen. Frisch und strukturiert im Mund, was zu einem ausgewogenen Nachgeschmack führt.