Casa de Santar

Cancela Stone Auswahl des Red Winemakers

Normaler Preis: €7,50 EUR €8,48 incl. VAT
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Produtor: Casa de Santar

Ernte**: 2021

Kerl: Tinto

Region: Dão

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13.5%

Kaste: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Aragonêz

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Acompanha bem carnes vermelhas e queijos macios.

Beschreibung

Es zeigt eine schöne Blumenkomponente, einen duftenden Ton, der sich mit reifen Bromberries anschließt, einen Hauch frischer Kräuter. Harmonisch, mit reiner Früchten immer im Vordergrund, sehr sauber, einladend.

Vinifikation:
Weiche Mazeration und Fermentation Die kontrollierte Temperatur zwischen 16 und 18 ° C. Praktikum für sechs Monate in "Allier" Oak Barrel und drei Monate in einer Höhle, bevor er auf dem Markt gestartet wurde.

Kritik und Auszeichnungen:
. 16 große Weinpunkte Auswahl;
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2013 (andere Ernte);
. Bronze International Wine Challenge 2013 (andere Ernte).