Casa Ermelinda Freitas

Dona Ermelinda Merlot Rot

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Produzent Casa Ermelinda Freitas
Ernte 2022
Kerl Tinto
Region Setúbal
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 18°C
Volumen 75 cl
Alkohol 13.5%
Kaste Merlot
Begleitungen Acompanha bem com pratos de carne, caça e queijos fortes.
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Dona Ermelinda Merlot Rot
Beschreibung

Der Rotwein Ermelinda Freitas Merlot Reserva stammt aus der Region Setúbal und wird aus einer einzigen Rebsorte hergestellt. Er zeichnet sich durch Aromen von dunklen Früchten aus.

Der Weinberg für diesen Wein liegt in Fernando Pó, einer privilegierten Lage in der Gemeinde Palmela. Der Boden ist sandig und das Klima mediterran.
Bei der Vinifizierung dieses Weins erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und verlängerter Maischegärung. Der Wein reift 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Es wird empfohlen, es 7 Jahre lang zu lagern.

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