Casa Relvas

Casa Relvas Alicante Bouschet

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Produzent Casa Relvas
Ernte 2022
Kerl Vinho tinto
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 7°C - 10°C
Volumen 75cl
Alkohol 15.5%
Kaste \tAlicante Bouschet
Begleitungen Ideal com pratos de carnes vermelhas ou queijos e enchidos
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Casa Relvas Alicante Bouschet
Casa Relvas Alicante Bouschet
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
16,5 Punkte Grandes Escolhas Wine;
16 Punkte, Wine Magazine.

Weinherstellung:
Maschinelle Colheita bei Nacht. Vollständige Atrophie. 48-stündige Kaltmazeration vor der Gärung. Gärung bei kontrollierter Temperatur (22–28 °C) in Edelstahltanks. 5–10-tägige Nachmazeration. Malolaktische Gärung in Edelstahltanks. 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.

Prüfungshinweise:
Komplexes Aroma von roten Früchten mit erdigen und balsamischen Noten. Bemerkenswerte Frische, exzellente Struktur und Ausgewogenheit. Komplexer Abgang von großer Eleganz.

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