Casa Relvas

Casa Relvas Rabo de Ovelha Weiß

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Produzent Casa Relvas
Ernte 2023
Kerl Vinho branco
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 7°C - 10°C
Volumen 75cl
Alkohol 11.5%
Kaste Rabo de Ovelha
Begleitungen Ideal com pratos de peixe ou Marisco e ou Saladas
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Casa Relvas Rabo de Ovelha Weiß
Casa Relvas Rabo de Ovelha Weiß
Beschreibung

Zitronengelbe Farbe. Komplexes Aroma von tropischen Früchten und Orangenblüten. Sehr frisch mit angenehmer Säure. Mineralisch und harmonisch.

Handlese. Vollständiges Entrappen. 8 bis 12 Stunden Maischegärung. Vakuumpressung, 10 bis 15 Tage Gärung bei kontrollierten Temperaturen (15–18 °C) in Edelstahltanks. 4 Monate Reifung in 400-Liter-Fässern. Zitronengelbe Farbe, komplexes Aroma von tropischen Früchten und Orangenblüten. Sehr frischer Geschmack mit guter Säure. Mineralisch und harmonisch. Enthält Sulfite.

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