Casa Relvas

Casa Relvas Rabo de Ovelha Branco

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Produtor: Casa Relvas

Ernte**: 2023

Kerl: Vinho branco

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 7°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 11.5%

Kaste: Rabo de Ovelha

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Ideal com pratos de peixe ou Marisco e ou Saladas

Beschreibung

Manuelle Ernte. Totales Stalking. Mazeration vor der Gärung für 8 bis 12 Stunden. Vakuumpresse, Gärung bei kontrollierten Temperaturen (15 °C bis 18 °C) in Edelstahltanks für 10 bis 15 Tage. Reifung für 4 Monate in 400-Liter-Fässern. Zitrusgelbe Farbe, komplexes Aroma von tropischen Früchten und Orangenblüten. Sehr frischer Geschmack mit guter Säure. Mineralisch und harmonisch. Enthält Sulfite.

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Casa Relvas Rabo de Ovelha Branco
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