Casa Relvas

Casa Relvas Redondo Rot

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Produzent Casa Relvas
Ernte 2021
Kerl Tinto
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 12°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 13.5%
Kaste Aragonêz, Trincadeira, Castelão
Begleitungen Ideal com pratos de carne e queijos curados
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Casa Relvas Redondo Rot
Casa Relvas Redondo Rot
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
 17 Punkte Grandes Escolhas Wein;
16 Punkte, Wine Magazine.

Weinherstellung:
Colheita . Gärung mit natürlichen Hefen bei kontrollierter Temperatur zwischen 21 °C und 25 °C. Gärung in Edelstahltanks mit ganzen Beeren und 20 % Stielen. 30-tägige Maischegärung. Malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern. 12 Monate Reifung in 5000-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Prüfungshinweise:
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sehr aromatisch mit kräuterigen und balsamischen Noten. Reichhaltiger und komplexer Gaumen mit einer sehr eleganten Säure. Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Balsamico.

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