Casa Relvas

Casa Relvas Sauvignon Blanc

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Produtor: Casa Relvas

Ernte: 2023

Kerl: Branco

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 7°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12%

Kaste: Sauvignon Blanc

Begleitungen: Excelente com saladas ou Pratos mediterrânicos

Beschreibung
Aroma: Komplex aus tropischen Früchten und Orangenblüten.
Mund: Sehr frisch und mit guter Säure. Mineralisch und harmonisch.
VINIFIZIERUNG: Manuelle Ernte. Totales Stalking. Vorfermentative Mazeration für 8 bis 12 Stunden. Vakuumpresse, Gärung bei kontrollierten Temperaturen (15 °C bis 18 °C) in Edelstahltanks für 10 bis 15 Tage. AUSBAU: 4 Monate in 400-Liter-Fässern
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Casa Relvas Sauvignon Blanc

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