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Casa Relvas
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| Produzent | Casa Relvas | |
| Ernte | 2022 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Alentejo | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 14% | |
| Kaste | Monocasta | |
| Begleitungen | Ideal com Pratos de carnes vermelhas e queijos |
Ernte/Weinbereitung: Mechanische Ernte über Nacht. Kalte Mazeration vor der Gärung für 48 Stunden. Temperaturkontrollierte Gärung (22 °C – 28 °C) in Edelstahltanks. Nachfermentative Mazeration für 5 bis 10 Tage. Malolaktische Gärung in Edelstahltanks mit Dauben aus französischer Eiche.
Verkostungsnotiz - Aroma: Komplexes Aroma von roten Früchten und Orangenschale mit Röstnoten.
Verkostungsnotiz - Geschmack: Rund, reichhaltig und voluminös. Ausgewogene Säure und feine Tannine. Langer und komplexer Abgang.
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