Casa Relvas

Casa Relvas Touriga Franca Tinto

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Produtor: Casa Relvas

Ernte: 2021

Kerl: Tinto

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 14.5%

Kaste: Touriga Franca

Begleitungen: Acompanha comida mediterrânea em geral, massas, borrego, pratos de caça e queijos de pasta mole

Beschreibung

Weinbereitung: Mechanische Lese in der Nacht. Totales Stalking. Kalte Mazeration vor der Gärung für 48 Stunden. Gärung bei kontrollierter Temperatur (22 °C – 28 °C) in Edelstahltanks. Mazeration nach der Gärung für 5 bis 10 Tage. Malolaktische Gärung im Edelstahltank.

Stadium: 12 Monate im Fass.

Verkostungsnotizen: Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromen von sehr reifen roten Früchten und weißen Blüten, gut integriert mit Balsamico- und Kokosnoten. Geschmack: Rund, reichhaltig und voluminös. Ausgewogene Säure und feine Tannine. Langer und komplexer Abgang.

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Casa Relvas Touriga Franca Tinto

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