M
Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Favaios
Casa Velha Samarrinho Weiß
- Normaler Preis
- €14,13
- Verkaufspreis
- €14,13
- Normaler Preis
- €0,00
Der Versand wird an der Kasse berechnet.
Ganhe 12 pontos
(no valor de €0,60 EUR) por item.
Earn 12 points
(worth €0,60 EUR) per item.
| Produzent | Favaios | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 13% | |
| Kaste | Samarrinho | |
| Begleitungen | Peixes grelhados, saladas ou com aperitivos. |
Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Beschreibung
Intensives Aroma mit Noten von Gemüse, tropischen Früchten und Steinobst. Am Gaumen frisch, lebendig, vollmundig und mit gutem Abgang.
Weinherstellung:
Die Trauben aus Samarrinho werden in der ersten Septemberwoche von Hand in 20-kg-Kisten geerntet. Nach 72 Stunden Vormazeration in einer Kühlkammer werden die Trauben gepresst und dekantiert. Die Gärung erfolgt 20 Tage lang bei 16 °C in Edelstahltanks. Der zuvor abgetrennte Feinhefesatz wird mehrere Wochen kühl gelagert, bevor der daraus gewonnene klare Most separat gärt. Die finale Cuvée enthält auch den Wein, der aus der Feinhefe vergoren wurde. Der Wein reift sechs Monate in Edelstahltanks, wobei die Feinhefe in Suspension bleibt.
Wir schlagen außerdem vor
