Casal Santa Maria Colheita Tardia

Rezensionen und Auszeichnungen:
93 Punkte, Wine Magazine;
18 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Das Weingut Casal Santa Maria liegt in der historischen Region Colares, an den Hängen des Sintra-Gebirges, 2 km von Cabo da Roca entfernt. Die Weinproduktion wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts unterbrochen, doch 100 Jahre später wurden die Weinberge wiederbelebt, das Weingut modernisiert und mit der traditionellen Herstellung von Rot- und Weißweinen von hoher Qualität und nationaler wie internationaler Anerkennung begonnen.

Geschmack und Aroma: Es präsentiert sich in einem goldenen Farbton mit ausgeprägten bernsteinfarbenen Reflexen. Das Aroma erinnert an kandierte Früchte, Orangenmarmelade und reife Pfirsiche. Hinzu kommen feine Mandelnoten, Anklänge von Mandarinenschale und Reinette-Äpfeln. Die ölige Textur und die honigsüße Frische, gepaart mit einer knackigen Säure und einem Hauch von Tabakblättern im Abgang, verleihen ihm Komplexität und Struktur.