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Rui Reboredo Madeira
Castello D'Alba Limited Edition Rot Cx Mad/3 Uni
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| Produzent | Rui Reboredo Madeira | |
| Ernte | 2020 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 14.5% | |
| Kaste | Touriga Nacional, Tinta Roriz / Tempranillo , Touriga Franca | |
| Begleitungen | Pratos de carne e caça, queijos curados ou apenas com charuto. |
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Beschreibung
Komplexes, hochkonzentriertes Aroma mit Schwarzwaldfrüchten, Noten von Lakritz, Gewürzen, Veilchen, Bergamotte und Zistrose… harmonisch ausbalanciert mit eleganten Noten französischer Eiche. Lang und anhaltend, offenbart der Abgang Frucht, feste Tannine, eine sehr reife und weiche, frische und elegante Note mit exzellentem Reifepotenzial .
Weinherstellung:
Die Trauben werden ausschließlich von Hand in Bottichen mit einem durchschnittlichen Fassungsvermögen von 800 kg geerntet. Anschließend werden sie entrappt und gequetscht, 48 Stunden lang mazeriert und mindestens 15 Tage lang alkoholisch vergoren. Die Reifung erfolgt 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, davon zwei Drittel Neu- und ein Drittel Zweitwein.
Rezensionen und Auszeichnungen:
93 Punkte Wine Enthusiast;
17,5 Punkte Wine Magazine.
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