M
Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Rui Roboredo Madeira
Castello D'Alba Reserva Branco 37.5 cl
- Normaler Preis
- €6,67
- Verkaufspreis
- €6,67
- Normaler Preis
- €0,00
Der Versand wird an der Kasse berechnet.
Ganhe 5 pontos
(no valor de €0,25 EUR) por item.
Earn 5 points
(worth €0,25 EUR) per item.
Vendido apenas por 6
Contacte-nos para mais garrafas.
Total:
| Produzent | Rui Roboredo Madeira | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 37.5 cl | |
| Alkohol | 13.5 % | |
| Kaste | Códega do Larinho, Viosinho, Rabigato | |
| Begleitungen | Ideal para acompanhar peixes assados, queijos de pasta mole, pratos condimentados e aromáticos como caril de camarão. |
Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Descrição
Aroma complexo de carácter mineral equilibrado com frutos tropicais e citrinos, flores silvestres brancas, para além de discretas e evocativas notas tostadas da madeira. Na boca é cheio e cremoso, com corpo, frescura e um final muito longo.
Vinificação:
Vindima manual para pequenas caixas furadas de 15 Kg, tecnologia de fermentação a frio em ambiente redutor, com temperatura controlada a cerca de 16 ºC, esmagamento e prensagem muito suaves em atmosfera inerte para preservar todo o potencial aromático das uvas. Fizemos um grande esforço para que todas as operações de pré-fermentação fossem realizadas com muito rigor para preservar a qualidade intrínseca do vinho. Parte do vinho fermentou em barricas de carvalho francês usadas e ali permanece após um breve trasfego sobre as borras finas com agitação regular "bâtonnage" até à elaboração do lote final com o vinho em cubas de inox. Fermentação e estágio em madeira francesa e americana com "bâtonnage" até ao enchimento em Abril.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas).
Sugerimos também