Rui Roboredo Madeira

Castello D'Alba Rot

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	Produzent	Rui Roboredo Madeira
	Ernte	2023
	Kerl	Tinto
	Region	Douro
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	14°C - 18°C
	Volumen	75 cl
	Alkohol	13.5 %
	Kaste	Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
	Begleitungen	Sirva sozinho ou harmonizando com cozinha tradicional, mediterrânea e asiática.

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Beschreibung

Aromen von roten Früchten und Gewürzen zeugen von einer schonenden Maischegärung, die die typischen Noten dieser Rebsorten bewahrt und den Wein nach der Abfüllung trinkfertig macht. Typische Aromen der Douro-Rebsorten. Süße Noten von Zistrose, Blüten, Brombeeren und Gewürzen verstärken die aromatische Komplexität. Sehr geschmeidig am Gaumen mit ausgewogener Säure und feinen Tanninen.

Weinherstellung:
Sorgfältig geerntete Trauben, vollständig entrappt und sofort gequetscht. Gärung in Edelstahltanks mit kleinem Fassungsvermögen bei Temperaturen um 24 °C. Kontrollierte und schonende Maischegärung für elegante und aromatische Weine. Dreimonatiger Ausbau teilweise in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Rezensionen und Auszeichnungen:
. 86 Punkte Wine Enthusiast Magazine;
16 Punkte Grandes Escolhas Wein;
15,5 Punkte Wine Magazine;
Bronzemedaille, Decanter World Wine Awards 2013 (Andere colheitas ).