Rui Reboredo Madeira

Castello D'Alba Weinberge Velhas Rot

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Produzent Rui Reboredo Madeira
Ernte 2017
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 12°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 14.5%
Kaste Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Begleitungen Pratos de carne e caça, queijos curados ou só com um charuto.
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Castello D'Alba Weinberge Velhas Rot
Beschreibung

HERKUNFT - Mit Trauben aus ausgewählten Weinbergen ausgearbeitet und mit den traditionellen Kasten des überlegenen Douro gepflanzt, die Trauben kombinieren, die in verschiedenen Höhenhöhen stammen, versuchen wir, einen gastronomischen Wein mit Eleganz, Frische und Komplexität zu machen.

PRAKTIKUM - 18 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern. Empfang mit sofortigem Ekel und Quetschen. 18 -Ton -Capacity Edelstahlfermentation mit einem Genuss von ca. 26 ° C. Intensive und längere Macerationen und teilweise mallastische Fermentation in Eichenfässern.

 

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