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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Bacalhôa
Catarina Rosé
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Total:
| Produzent | Bacalhôa | |
| Ernte | 2024 | |
| Kerl | Rosé | |
| Region | Setúbal | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 6°C - 8°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 13% | |
| Kaste | Castelão, Cabernet Sauvignon | |
| Begleitungen | É um bom acompanhante de sopas e pratos de peixe, e mesmo de pratos leves de carne ou de cozinhas mais condimentadas dado o seu corpo e complexidade aromática. |
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Beschreibung
Rezensionen und Auszeichnungen:
17 Punkte Grandes Escolhas Wein.
Der Wein präsentiert sich in einem zarten Rosa, verströmt Aromen von Veilchen und Waldbeeren und bietet intensive aromatische Eindrücke, die in einem eleganten, vollmundigen, mineralischen und frischen Abgang münden.
Weinherstellung:
Die Trauben werden gekühlt, schonend gepresst und bei niedrigen Temperaturen vergoren. Dadurch wird eine sehr langsame Gärung erreicht, die die primären Aromen der Rebsorten bewahrt. Die Rebsorte Castelão steuert Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Brombeere bei, während Cabernet Sauvignon Aromen von Veilchen und Waldfrüchten beisteuert.
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