Champagner Bollinger Bruto Rosé

Das Champagnerhaus Bollinger ist eine wahre Legende und einer der größten Namen in der Champagne. Es wurde 1829 gegründet und ist die offizielle Champagnermarke der James-Bond-Filme sowie Hoflieferant des britischen Königshauses auf Anordnung von Königin Victoria. Seitdem ist Bollinger das Getränk der Wahl für die wichtigsten Festlichkeiten der englischen Monarchie, beispielsweise die Hochzeit von Charles und Diana im Jahr 1981.

La Grande Année ist ein außergewöhnlicher Jahrgang, dessen Besonderheit durch Bollingers Expertise zum Vorschein kommt. Kenner werden die Textur dieses Weins wiedererkennen, aber vielleicht überrascht sein, was den Jahrgang 2015 so einzigartig macht. La Grande Année präsentiert sinnliche und emotionale Qualitäten, die an den Wald und die Wildnis erinnern – ein Universum, das beiden Cuvées während ihrer Reifung in Eichenfässern Struktur und Präzision verlieh. Unsere Expertise fördert die Aromenentwicklung und schafft ideale Bedingungen für die Reifung. Es handelt sich um eine Cuvée aus elf Crus, überwiegend 60 % Pinot Noir aus Verzenay, Aÿ und Mareuil-sur-Aÿ sowie 40 % Chardonnay aus Chouilly und Avize. Die Gärung erfolgt vollständig in Eichenfässern, und der Wein reift, mit einem Naturkorken verschlossen, mehr als doppelt so lange wie von der Appellation vorgeschrieben.