Bollinger
Champagner Bollinger Bruto Rosé
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Normaler Preis
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€250,06
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Verkaufspreis
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€250,06
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Normaler Preis
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€0,00
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Grundpreis
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pro
Produtor: Bollinger
Ernte**: 2005
Kerl: Champanhe
Region: Champagne
Herkunftsland: França
Dienen: 8°C - 10°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 12%
Kaste: Pinot Noir, Chardonnay
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Ideal com Queijos, aperitivos, e carnes brancas.
DER Bollinger House Es ist eine echte Legende, es ist einer der größten Namen von Champagner, der 1829 gegründet wurde. Es ist die offizielle Champagnermarke von James Bond -Filmen und der offizielle Lieferant des britischen Gerichts auf Orden der Königin Victoria. Seitdem ist dies das Getränk der Hauptfeste der englischen Monarchie, einschließlich der Ehe von Charles und Diana im Jahr 1981.
La Grande Année eines außergewöhnlichen Jahres, enthüllt Bollingers Savoir-Faire. Wissen wird die Textur dieses Weins erkennen, kann aber überrascht sein, herauszufinden, was 2015 so besonders macht. La Grande Année präsentiert sensorische und emotionale Qualitäten, die das Thema Wald und Wildwelt hervorrufen, ein Universum, das beide Cuvées während der Alterungsperiode in Eichenrümpfen Struktur und Genauigkeit verleiht. Unsere Savoir-Faire fördert die Entwicklung von Aromen und bietet die idealen Bedingungen für die Reifung. Es handelt sich um eine 11 rohe Mischung mit einer Dominanz von 60% von Pinot Noir de Verzenay, A¼ und MareUil-sur-A¼ und 40% Chardonnay von Chouilly und Avize. Die Fermentation erfolgt vollständig in Eichenfässern und der Wein ist für mehr als die doppelte Zeit, die durch die Konfession erforderlich ist, mit natürlichen Korkkorken versiegelt.
Aroma
Die anfänglichen Aromen sind voller kleiner Klumpenfrüchte mit Noten von Pomme, Pflaumen und Plum Mirabelle, ergänzt durch einen Hauch von Honig. Im Folgenden sind Aromen von Blackberry, schwarzer Johannisbeeren, Kirsche und Himbeer statt. Ein Satz roter Früchte tanzt mit Mandelnoten. Es erscheinen exotische Mango -Berührungen, die sich in Vanille -Tertiärnoten und ein zartes Holzaroma auflösen.
Geschmack
Am Gaumen ist der Wein dicht, großzügig und faszinierend und erinnert an Plum Jam Mirabelle. Textur und Wohlstand definieren die Beweiserfahrung. Das Ende kombiniert Noten von Schokoladen- und Zitrusfrüchten und verleiht einen Hauch von Säure, die durch Schiefervorschläge erweitert werden.
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