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Chão De São Francisco
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| Produzent | Chão De São Francisco | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Dão | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 12.5% | |
| Kaste | Encruzado, Malvasia Fina | |
| Begleitungen | Perfeito para acompanhar refeições ligeiras e marisco, ou simplesmente para acompanhar momentos especiais. |
Reichhaltig, intensiv, zitrusartig, blumig, weiße Blüten, Rosen, krautig, leicht mineralisch, leicht pudrig, mit süßen Untertönen. Sehr vollmundig dank exzellenter Säure. Weiche Textur, sehr fest am Gaumen, sehr gute Säure.
Weinherstellung:
Vinifiziert nach der traditionellen Methode mit offenen Gärbehältern, gefolgt von Kaltklärung. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14 °C über 4 Wochen. Natürlicher Ausbau auf der Feinhefe für 7 Monate in Edelstahltanks.
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