Chão De São Francisco

Chão da Quinta Touriga Nacional Rot

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Produzent Chão De São Francisco
Ernte 2020
Kerl Tinto
Region Dão
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 18°C
Volumen 75 cl
Alkohol 14%
Kaste Touriga Nacional
Begleitungen Acompanha pratos de carnes vermelhas, massas, queijos curados e frutos secos
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Chão da Quinta Touriga Nacional Rot
Beschreibung

Tiefrot mit granatroten Reflexen. Komplex und raffiniert mit Noten von Veilchen, Bergamotte, Schwarzkirsche, schwarzer Pflaume, Heidelbeere, Rosmarin und Earl Grey, begleitet von subtilen Anklängen an Kaffee, Rauch, Kakao und Waldboden. Intensiver Körper, gut eingebundene Säure und ausgeprägte Tannine tragen zu einem langen und eleganten Abgang bei.

Weinherstellung:
Gärung bei kontrollierter Temperatur von 26 °C mit verlängerter Maischestandzeit. 12 Monate Reifung in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern vor der Abfüllung.

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