Barroca da Malhada

Clarete Barroca da Malhada Trincadeira

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Produzent Barroca da Malhada
Ernte 2024
Kerl Tinto
Region Beira Interior
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 14%
Kaste Trincadeira
Begleitungen Servir com carnes vermelhas, caça, queijos e enchidos
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Clarete Barroca da Malhada Trincadeira
Clarete Barroca da Malhada Trincadeira
Beschreibung

Clarete Barroca da Malhada Trincadeira wird aus der Rebsorte Trincadeira hergestellt. Die Trauben werden von Hand colheita , spontan vergoren und der Wein reift mit minimalem Eingriff im Keller. Drei verschiedene Reifeprozesse – in gebrauchten portugiesischen Eichenfässern, Amphoren und Edelstahltanks – tragen zu seiner Komplexität und Ausgewogenheit bei. Er präsentiert sich in einem kristallklaren, leuchtenden Rot. In der Nase entfaltet er ein intensives und frisches Bouquet mit Noten von Minze und Erdbeere, begleitet von subtilen Nuancen von Brioche und Vanille. Am Gaumen ist er saftig und harmonisch mit frischen roten Früchten, einer gut eingebundenen erdigen Note und exzellenter Frische.

Barroca da Malhada produziert handwerklich hergestellte Weine aus der Region Beira Interior. Das Weingut stammt aus einem historischen Anwesen, dessen Geschichte bis ins Mittelalter zurückreicht und das einst den Vizegrafen von Tinalhas gehörte. Auf rund fünf Hektar Weinbergen, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden, arbeitet das Weingut in einer der gebirgigsten Gegenden Portugals mit schiefer- und sandigen Böden granitischen Ursprungs. Die Weine zeichnen sich durch einen naturnahen Ansatz aus, bei dem Authentizität, Frische und der Ausdruck des Terroirs im Vordergrund stehen.