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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta de Lemos
Quinta de Lemos Azeite Arbequina
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| Produtor | Quinta de Lemos | |
| Tipo | Azeite | |
| Região | Dão | |
| País de Origem | Portugal | |
| Volume | 50cl | |
| Acompanhamentos | É ideal para saladas, marinadas e como condimento para peixes e massas. Também é delicioso com pão fresco antes de uma refeição. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
A Quinta de Lemos dispõe de um olival de 7 hectares com aproximadamente 2500 oliveiras.
À semelhança das vinhas, também o olival é tratado dentro de um programa de proteção integrada, mantendo assim o respeito pelo ambiente.
A apanha da azeitona é feita manualmente, ela é cuidadosamente colhida e processada num período máximo de 24 horas, preservando assim a máxima frescura e qualidade.
Variedade de pequenas azeitonas redondas em tons esverdeado-arroxeados, com um rendimento médio. Óleo muito delicado, com baixo teor de polifenóis, daí sua sensibilidade à oxidação após a extração. Com tons de amarelo escuro a dourado, este azeite tem notas de ramos de tomate na boca e pequenas notas de casca de banana no nariz.
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