Chitas

Colares Chitas Weiß

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Produzent Chitas
Ernte 2019
Kerl Branco
Region Lisboa
Herkunftsland Portugal
Dienen 8°C - 10°C
Volumen 75 cl
Alkohol 12.5%
Kaste Malvasia
Begleitungen Peixes Grelhados e Mariscos
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Colares Chitas Weiß
Beschreibung

Dieser zitronengelbe Weißwein besticht durch ein sehr interessantes, vielschichtiges Aroma mit einer äußerst positiven Entwicklung. Er präsentiert sich vollmundig mit feinen Harz- und Honignoten – klassisch und doch originell. Die leichte Oxidation am Gaumen beeinträchtigt die Kombination mit einem guten Essen nicht.

Weinherstellung:
Die Weinberge von Colares, bewirtschaftet auf sandigen Böden, blieben von der Reblausplage verschont, die im ganzen Land Weinberge vernichtete. António Bernardino da Silva zählt zu den ältesten Erzeugern der Region und hat dem zunehmenden Urbanisierungsdruck auf die landwirtschaftlichen Flächen widerstanden. Mit dem Bestreben, den einzigartigen Charakter seines Weins zu bewahren, ist er eine Bastion eines der begehrtesten Tropfen der Welt.

Rezensionen und Auszeichnungen:
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.