Ervideira

Conde D’Ervideira Reserva Branco

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Produtor: Ervideira

Ernte: 2018

Kerl: Branco

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 7°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13.5%

Kaste: Antão Vaz

Begleitungen: Ideal com carnes brancas e saladas

Beschreibung

Homenagem ao primeiro Conde D’Ervideira de quem herdamos o amor à terra e a dedicação às vinhas. Vindima: Mecânica e noturna.

Vinificação: As uvas são desengaçadas e enviadas para “vinimatics”, onde permanecem durante 6 a 10 horas, a uma temperatura de 12ºC. Depois são prensadas e enviadas para a câmara frigorífica, onde fermentam a uma temperatura entre 13º a 15ºC. Estágio: 6 Meses de barricas novas de carvalho Húngaro.

Apresenta aromas de frutos tropicais, especiarias e baunilha. É aveludado e untuoso, possuindo uma acidez equilibrada e taninos suaves e sedosos.

Estágio: 6 Meses de barricas novas de carvalho Húngaro. 
Longevidade: 4 anos

 

Prémios: Grande Medalha de Ouro – Mundus Vini 2017 - Medalha de Ouro Concurso de Vinhos de Portugal 2017 – The 4th Sakura Japan Wine Awards 2017 Medalha de Ouro – Challenge International du Vin 2017 - Medalha de Ouro – Confraria dos Enófilos do Alentejo 2015 - 16,5/ 20 – Boa Compra “Revista de Vinhos” 2015 Boa Compra 2013 “Revista de Vinhos” Prémio Excelência – Confraria dos Enófilos do Alentejo 2013 Gold Medal Concurso Nacional de Vinhos engarrafados 2012 – Challenge International du Vin 2013 Top Five 2012 Preço/Prize – Vitória Expovinhos 17/ 20 – Boa Compra ”Revista de Vinhos” 2012

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Conde D’Ervideira Reserva Branco