Conde de Vimioso
Zählung von Vimioso ausgewählte Ernte Tinto 1,5 l
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Produtor: Conde de Vimioso
Ernte**: 2022
Kerl: Tinto
Region: Tejo
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 16°C- 18°C
Volumen: 150cl
Alkohol: 13.5%
Kaste: Aragonêz, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Touriga Nacional, Syrah
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Acompanhe com tapas, carnes grelhadas e pratos bem condimentados.
Kritik und Auszeichnungen:
. 92 Punkte Wines Magazine;
. 90 Punkte Vinexpressen.dk;
. 16,5 Punkte Wein große Auswahlmöglichkeiten;
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2023
Tiefe Granatfarbe. In der Nase zeigt Mineralität und Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Gewürzen. Im Mund ist es weich, mit robusten Tanninen großer Eleganz. Rote Früchte verschmelzen mit Struktur und Frische in einer Kombination aus großer Eleganz. Endet mit anhaltenden Noten von schwarzen Früchten.
Vinifikation:
Die Trauben werden kurz nach der Ankunft im Keller getäuscht und sanft niedergeschlagen. Die Fermentation findet die kontrollierte Temperatur (25 ° C) mit einer längeren Mazeration in französischen Eichenbalseiros statt. 12 -Monatspraktikum in neuen Fässern und zweites Jahr der französischen Eiche.
