Conde de Vimioso

Conde Vimioso Sommelier Edition Rot

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Produzent Conde de Vimioso
Ernte 2022
Kerl Tinto
Region Tejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C- 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 14%
Kaste Aragonêz, Castelão, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Begleitungen Acompanhe com tapas, carnes grelhadas e pratos bem condimentados.
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Conde Vimioso Sommelier Edition Rot
Conde Vimioso Sommelier Edition Rot
Conde Vimioso Sommelier Edition Rot
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
 92 Punkte, Wine Magazine;
 90 Punkte Vinexpressen.dk;
16,5 Punkte Grandes Escolhas Wine;
Goldmedaille, Concours Mondial de Bruxelles 2023

Tief granatrote Farbe. In der Nase Mineralität und Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Gewürzen. Am Gaumen geschmeidig mit kräftigen, eleganten Tanninen. Rote Früchte verbinden sich mit Struktur und Frische zu einer harmonischen Komposition. Der Abgang ist geprägt von anhaltenden Noten dunkler Früchte.

Weinherstellung:
Die Trauben werden direkt nach Ankunft im Weingut entrappt und schonend gequetscht. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (25 °C) mit verlängerter Maischegärung in französischen Eichenfässern. Der Wein reift 12 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.

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