Cortes de Cima

Cortes de Cima Touriga Nacional

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Produzent Cortes de Cima
Ernte 2018
Kerl Tinto
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 13.5%
Kaste Touriga Nacional
Begleitungen Acompanha bem carnes vermelhas e assados
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Cortes de Cima Touriga Nacional
Beschreibung

Verfügbar ab Ende 2026

Dieser Wein wurde ausschließlich aus der Rebsorte Touriga Nacional hergestellt. Die Trauben wurden sorgfältig selektiert, um ihren optimalen Reifegrad zu gewährleisten. Sie wurden ohne Stiele, bei kontrollierten Temperaturen und mit regelmäßigem Abziehen der Traubenschalen vergoren. Dies verstärkte die fruchtigen Eigenschaften dieser Rebsorte und sorgte für eine ausgewogene Tanninstruktur.

Der Wein reifte 8 Monate lang in französischen Eichenfässern, bevor er im Juli 2016 abgefüllt wurde. Er wurde filtriert, aber nicht geschönt.

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