Douro Valley Wines

Cortes do Tua Weiß

€9,61
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Produzent Douro Valley Wines
Ernte 2022
Kerl Branco
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 14%
Kaste Viosinho, Rabigato, Gouveio, Códega De Larinho
Begleitungen Ideal com Pratos de Peixe e Mariscos
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Cortes do Tua Weiß
Cortes do Tua Weiß
Beschreibung

Dieser Wein wird aus einer Mischung von Trauben der Sorten Viosinho, Rabigato, Códega de Larinho und Gouveio hergestellt, die von über 30 Jahre alten Rebstöcken stammen, die sich in einer Höhe von 700 m in Pombal de Ansiães befinden .

Prüfungsnotizen

Cortes do Tua ist ein weißer Reservewein mit einem zarten Aroma von Aprikose, Pfirsich und grünem Apfel. Am Gaumen entfalten sich mineralische Noten von weißfleischigen Früchten, harmonisch ausbalanciert durch eine lebendige Säure und eine elegante Struktur. Der Ausbau im Eichenfass ist gut eingebunden und lässt die Frische und Frucht voll zur Geltung kommen.

Weinherstellung und Reifung

Vinifizierung in Edelstahltanks für 30 Tage bei kontrollierten Temperaturen zwischen 10º und 12º C. Ausbau: 7 Monate in zweijährigen französischen Eichenfässern.

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