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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Cossart Gordon
Cossart Gordon 5 Jahre trocken sein
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| Produzent | Cossart Gordon | |
| Ernte | NV | |
| Kerl | Branco Fortificado | |
| Region | Madeira | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 14°C - 16°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 19% | |
| Kaste | Malvasia | |
| Begleitungen | Pode ser consumido como aperitivo ou como vinho de sobremesa. |
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Beschreibung
Rezensionen und Auszeichnungen:
90 Punkte vom Wine Enthusiast Magazine.
Malvasia ist die süßeste Madeira-Sorte, und diese hier ist intensiv süß, aber gleichzeitig auch säuerlich-zitronig, mit Aromen von schwarzen Nüssen, Melasse und Kaffee.
Weinherstellung:
Fünf Jahre lang reift dieser Wein in amerikanischen Eichenfässern nach der traditionellen Canteiro-Methode. Dazu wird er zunächst im Dachgeschoss der Keller in Funchal sanft erwärmt. Im Laufe der Jahre wandert er von den Zwischengeschossen in die oberen Stockwerke und schließlich ins kühlere Erdgeschoss. Nach dieser langsamen Reifung wird der Wein vor der Abfüllung geklärt und filtriert.
Rezensionen und Auszeichnungen:
90 Punkte vom Wine Enthusiast Magazine.
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