Quinta do Crasto

Crasto Altitude 430 Rot

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Produzent Quinta do Crasto
Ernte 2021
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Tinta Francisca, Touriga Nacional
Begleitungen Excelente com todo o tipo de pratos de carne, especialmente para acompanhar carnes grelhadas.
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Crasto Altitude 430 Rot
Crasto Altitude 430 Rot
Crasto Altitude 430 Rot
Beschreibung

 Granada Farbe. Die Nase zeigt ausdrucksstarke Noten von roten Früchten in perfekter Harmonie mit hellen Holzaromen und feinen Gewürzen. Der Geschmack beginnt in der Umgebung und entwickelt sich zu einem Wein mit ausgezeichnetem Volumen und einer dünnen Textur. Es ist ein charmanter Wein mit einem frischen und eleganten Ende. Ein Wein, der die Frische und Eleganz widerspiegelt, die die Kasten Francisca und Touriga Nacional aufweist, wenn sie in Höhe von 430 Metern in Höhe von Norden gepflanzt werden.

Vinifikation:
Die geernteten Trauben werden in 22 kg Plastikboxen transportiert und streng in den Keller abgebaut. Sie werden dann getäuscht und leicht zerquetscht und in kontrollierte Edelstahl -Tatsachen übertragen, bei denen die Fermentation 4 Tage mit Pelikularkontakt und sehr reibungsloser Extraktion stattfindet. Die Trauben werden dann gepresst und in Fässer überführt, wo die Fermentation endet. 12 -Monatspraktikum in alten französischen Eichenfässern.

Kritik und Auszeichnungen:
. 88 Punkte Wines Magazine;
. 17 große Weinpunkte.