Wunderschöne Ockertöne, durchzogen von subtilen grünen und bronzenen Reflexen. Anklänge von leichten, süßen Früchten verschmelzen harmonisch mit holzigen Aromen zu einem sanften und delikaten Duft. Am Gaumen entfaltet sich Eleganz und Ausgewogenheit, die an die ganze Pracht von Gewürzen erinnert. Ein gut strukturierter Brandy mit einem seidigen, frischen Abgang.
Name:
Es war ein langwieriger Prozess der Auswahl alter Chargen, an dem Produzenten der Region mitwirkten und ihr enormes Talent nutzten, alte Chargen zu überarbeiten und zu verfeinern. Aus diesen Chargen wurden Brände unterschiedlichen Alters ausgewählt, wobei die Hauptcharge über 40 Jahre alt war. Diese finale Cuvée entsteht durch die Destillation mehrerer Brände aus regionalen Rebsorten, die alle über einen längeren Zeitraum in französischer Eiche reiften und sorgfältig ausgewählt wurden. Eine Cuvée, die immer wieder neu erfunden wurde, mit kontinuierlichen Beiträgen des Teams, die sich in Verkostungserlebnissen manifestieren, um Perfektion zu erreichen. Jede Charge wird anders sein, um ein einzigartiges und unvergleichliches Produkt zu schaffen, das stets die aromatische Vielfalt dieses Terroirs respektiert.