C. DA SILVA

Dalva Colheita 2007 mit Holz

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Produtor: C. DA SILVA

Ernte: 2007

Kerl: Porto Colheita

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 12ºC - 16°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 20%

Kaste: Old Vines

Begleitungen: Acompanha todos os tipos de sobremesas, especialmente as preparadas com ovos e nozes amêndoas, avelãs, nozes).

Beschreibung
Hafen einer einzigen Ernte des Jahres. Anstatt das Alter wie bei einem gemischten Tawny (10, 20, 30, 40...) anzugeben, wird immer das Jahr auf dem Etikett angegeben. Sie sind jedoch nicht zu verwechseln mit Vintage Port. Da die "Colheita" mindestens sieben Jahre in Eichenfässern reifen muss (aber natürlich konnten die Komplexität, das Aroma und die raffinierten Aromen nicht die Sprünge einer alten "Colheita" erreichen, wie z.B. eine seltene "Colheita" Golden White von 1952, die 2009 abgefüllt wurde... 57 Jahre in französischen Eichenrohren).
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Dalva Colheita 2007 mit Holz