C. da Silva

Dalva Colheita Weiß

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Produzent C. da Silva
Ernte 2023
Kerl Branco
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 8°C - 10°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Viosinho, Malvasia Fina, Códega do Larinho
Begleitungen Peixes, Mariscos e Saladas
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Dalva Colheita Weiß
Dalva Colheita Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
16 Punkte Grandes Escolhas Wein.

DALVA DOP Douro Colheita Branco 2024 ist ein leichter und frischer Wein, bei dem sich Noten tropischer Früchte zu einem harmonischen Ganzen verbinden, mit gutem Volumen am Gaumen und einem weichen, zitrusartigen Abgang.

Weinherstellung:
Dieser Wein wird aus verschiedenen Rebsorten der Douro-Region von alten Rebstöcken hergestellt. Die Vinifizierung erfolgt bei niedrigen Temperaturen (16 °C), um die Aromen von Passionsfrucht und Mango während der Gärung zu intensivieren. Er reift etwa sechs Monate in Edelstahltanks und wird anschließend abgefüllt.

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